紧扣安全不放松 张家界开展食品安全防控工作检查

　　

　　近日,张家界市卫生健康委相关科室负责人先后对永定区大庸桥中心学校、圣君幼儿园、东方文武幼儿园、梅尼购物中心、中商广场、上海华联超市张家界店、皇家牛排店等12个重点单位的食品安全防控工作进行检查。

　　每到一处,相关负责人通过实地检查、听取汇报、查阅资料等方式开展检查。重点围绕被检单位的饮用水、冷链食品安全管理、“三防”设施配制、餐饮具集中清洗消毒、食堂从业人员健康管理、食品加工制作食品过程管理、食品存贮及留样、餐厨废弃物处理、采购食品索证索票等方面。

　　对于检查发现的问题,相关负责人要求被检单位在疫情防控期间进一步落实食品安全防控主体责任,督促问题整改到位,彻底消除食品安全隐患,切实维护广大市民的饮食安全和身体健康。

　　

原文链接：http://wjw.hunan.gov.cn/wjw/xxgk/gzdt/dfxx/202103/t20210311_14796621.html