每日科普问答 减肥星人推荐哪些控糖小技巧呢？

　　一是饮料选择酸奶或自制鲜榨蔬果汁。厂家一般在酸奶中加入6%~10%的蔗糖，但比起含糖饮料，它的营养价值更高。自制鲜榨果汁当饮料时，可放入胡萝卜、黄瓜、西红柿等蔬菜稀释糖分。

　　二是果干替代甜味剂。枣干、葡萄干、蔓越莓干、苹果干、杏干、桂圆干、无花果干等果干，虽然含糖量也高，但保留了水果绝大部分的营养，可替代糖，给其他食物增加甜味。注意不要选择糖渍、盐渍或加油的果脯、蜜饯。

　　三是坚持吃早餐。如果不吃早餐，我们总会找零食或甜点来充饥。相关研究显示，这样会导致肥胖风险增加4.5倍。长期空腹吃甜食，对肠胃功能乃至全身健康都有不良影响。

　　四是摄入糖量精打细算。每天控制进食添加糖不超过50克，坚持下来，体重就不会轻易“爆表”。

　　文字来源：健康中国

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原文链接：http://wsjkw.cq.gov.cn/ztzl_242/jkkp/202310/t20231007_12399236.html
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